ビワの収穫とジャム

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今年はビワが豊作です。

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たっぷり取りました。生食もしますが、大量なのでジャムにします。

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面倒なのは、皮むき、ひたすら剥いて剥いて、剥いてから量った量が1.2kgこれに砂糖を500g、ちょっと多かった!そして、煮ます。最後にレモンを搾って・・・。

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瓶に6本分できました。

畑の様子、ネット設置

しばらくサボっている畑の手入れです。畝間、向こう半分は草取りをして籾殻をまきました。

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畑全景、キュウリのネットとトマトの支柱を立てました。

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トマト

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ピーマン

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スイカ

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ズッキーニ、キュウリとゴーヤ

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ナス。