今年はビワが豊作です。
たっぷり取りました。生食もしますが、大量なのでジャムにします。
面倒なのは、皮むき、ひたすら剥いて剥いて、剥いてから量った量が1.2kgこれに砂糖を500g、ちょっと多かった!そして、煮ます。最後にレモンを搾って・・・。
瓶に6本分できました。
今年はビワが豊作です。
たっぷり取りました。生食もしますが、大量なのでジャムにします。
面倒なのは、皮むき、ひたすら剥いて剥いて、剥いてから量った量が1.2kgこれに砂糖を500g、ちょっと多かった!そして、煮ます。最後にレモンを搾って・・・。
瓶に6本分できました。
しばらくサボっている畑の手入れです。畝間、向こう半分は草取りをして籾殻をまきました。
畑全景、キュウリのネットとトマトの支柱を立てました。
トマト
ピーマン
スイカ
ズッキーニ、キュウリとゴーヤ
ナス。