切り干し大根づくり
ご近所から大根をまとめてもらった。食べきれない大根。切り干しを作ってみることにした。
スライスしてから細切りにしていると、家人から、これを使えばといいものが出てきた。
スライサーを使えば、ラクラクです。
写真は干して6日の大根。最初はこの網がなく、急遽購入した網です。この時期、ホームセンターにはどこにもなく、amazonで買いました。
ご近所から大根をまとめてもらった。食べきれない大根。切り干しを作ってみることにした。
スライスしてから細切りにしていると、家人から、これを使えばといいものが出てきた。
スライサーを使えば、ラクラクです。
写真は干して6日の大根。最初はこの網がなく、急遽購入した網です。この時期、ホームセンターにはどこにもなく、amazonで買いました。